MICHEL SIDOBRE Mon Languedoc-Roussillon

Il y a déjà quelques années, en une soirée un peu "bohême" mais fort correcte - n'en déplaise aux mauvaises langues- nous étions réunis dans le viel appartement sur trois étages de la famille de Jean-Philippe CLUZEAU, avec d'autres peintres hommes et femmes.

Nous étions au dernier étage: l'atelier du peintre plein de vies imaginaires un peu torturées mais d'où se dégageait son style sans pareil: la patte du génie.
Essayons-nous de reconstituer un groupe ou simple réunion de personnes qui s'appréciaient? Je ne sais, chacun ayant, sans doute, une vision à lui du moment que nous partagions...

Or, une des peintres, nous avait apporté en guise d'apéritif, un vin rouge.
Un vin d'ici :"Cuvée Pompadour" d'Embres et Castelmaure, un village au-dessus de Durban-Corbières.
Un délice, pour moi qui aime les tanins des vins élevés en fût de chêne.

Je l'aurais bien vu couler auprès d'un civet de sanglier dans un de ses repas qui n'en finit pas...

Depuis, j'ai eu la curiosité de monter à Embres et Castelmaure, c'est un village qui mérite le chemin qu'on parcourt pour le découvrir.

...Quant à ce vin au bouquet royal, j'attends patiemment que mes finances remontent pour lui offrir un repas qui l'accompagne dignement.

Michel Sidobre