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05/10/2015

Michel SIDOBRE : Manger au quotidien - Tranches de cœur au Grill/Rouquette

Se nourrir au quotidien, demande de stocker un peu dans le rayon congélateur...

Aujourd'hui, je sors des tranches de cœur de porc - je crois - que j'avais découpées et rangées dans des sacs congélation.

D'abord, une décongélation au micro-ondes - pas trop de temps -, il faut décongeler, pas cuire.

 

TRANCHES DE CŒUR AU GRILL /ROUQUETTE:

 

* Cuire les tranches de coeur au grill sans huile...et ajouter fleur de sel en fin de cuisson

* Préparer la rouquette " Roquette " sortie du sachet et déjà lavée et ajouter huile d'olive et fleur de sel

 

BON APPÉTIT !

 

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Anecdote ou compléments :

Le "top" est d'avoir cueilli de la rouquette sauvage ( que l'on reconnaît à ses fleurs jaunes contrairement à la blanche largement représentée dans les vignes dont parle la chanson de l' Art à Tatouille).

Le problème est de trouver des chemins ou des terrains sans produits chimiques !

 

 

 

 

 

 

 

 

PARTICIPEZ A LA CAGNOTTE pour que vive ce blog  si vous aimez les informations données par celui-ci :

http://www.leetchi.com/c/projets-de-michel-sidobre-4600488 

 

 

  Acteur : http://sidobremichel1.e-monsite.com/ 

Auteur  : http://sidobrepoete.e-monsite.com/ 

 

 

29/09/2015

AIDEZ " Mon Languedoc-Roussillon- Mon SUD "

Pour cette 1ère journée de dons : je constate que personne n'a donné et notamment parmi les artistes dont je relaie fidèlement les créations depuis des années...Musique, cinéma, littérature, chansons,etc.

Peut-être, ce blog ne sert-il plus à rien ?

M.S.

 

J'en suis à 3814 notes, depuis les quelques années que j'assume le blog  " Mon Languedoc-Roussillon- Mon Sud " au service du tourisme de cette belle région et de ses artistes tous les arts compris.

Le blog a évolué vers le Cinéma indépendant, notamment en L.R. & P.A.C.A. tout en s'intéressant aux autres arts.

N'ayant qu'un petit appareil photo et mon ordinateur marquant des signes évidents et extérieurs de fatigue, le blog est contraint de faire appel à vous, pour qu'il puisse continuer à relayer vos projets et réalisations.

D'ailleurs, vous devez vous en être aperçus, il y a beaucoup moins de photos sur les vernissages d' expositions et sur la flore et la faune sauvage.

Si vous aidez le blog, je compte ouvrir une rubrique " Cuisine simple au quotidien " qui aidera, je l'espère, à réaliser des recettes le plus souvent aux ingrédients et aux saveurs d'ici.

Si le blog ne bénéficie pas de votre aide, j'en tirerai bien entendu les conséquences ou la panne de mon matériel clora la question.

Amitiés à chacune et chacun,

Michel Sidobre

 

LA CAGNOTTE pour que vive le blog :

http://www.leetchi.com/c/projets-de-michel-sidobre-4600488 

 

 

 

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26/09/2015

" Mon Languedoc-Roussillon - Mon SUD " fait appel à vous...

J'en suis à 3814 notes, depuis les quelques années que j'assume le blog  " Mon Languedoc-Roussillon- Mon Sud " au service du tourisme de cette belle région et de ses artistes tous les arts compris.

Le blog a évolué vers le Cinéma indépendant, notamment en L.R. & P.A.C.A. tout en s'intéressant aux autres arts.

N'ayant qu'un petit appareil photo et mon ordinateur marquant des signes évidents et extérieurs de fatigue, le blog est contraint de faire appel à vous, pour qu'il puisse continuer à relayer vos projets et réalisations.

D'ailleurs, vous devez vous en être aperçus, il y a beaucoup moins de photos sur les vernissages d' expositions et sur la flore et la faune sauvage.

Si vous aidez le blog, je compte ouvrir une rubrique " Cuisine simple au quotidien " qui aidera, je l'espère, à réaliser des recettes le plus souvent aux ingrédients et aux saveurs d'ici.

Si le blog ne bénéficie pas de votre aide, j'en tirerai bien entendu les conséquences ou la panne de mon matériel clora la question.

Amitiés à chacune et chacun,

Michel Sidobre

 

LA CAGNOTTE pour que vive le blog :

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18/08/2015

Michel SIDOBRE Auteur en 3 vidéos...

Trois vidéos du réalisateur Stéphane KOWALCZYK pour parler de mon parcours littéraire...

J'écris des textes en prose.

 Michel SIDOBRE

  Acteur : http://sidobremichel1.e-monsite.com/ 

 

 

Auteur  : http://sidobrepoete.e-monsite.com/ 

 

 

Pour se procurer mes livres à la FNAC :

http://www4.fnac.com/Michel-Sidobre/ia792123 

...et " FACE A L'ETERNITE " aux Editions de la Fenestrelle :

http://www.editions-fenestrelle.com/produit/face-leternit...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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11/08/2015

DIRECT-DOCU : Joan Jaume Borrut raconte La Palme

Joan-Jaume BORRUT a les Clefs de LA PALME, ils nous en entrouve la Porte...

Avec la complicité de notre ami le réalisateur Stéphane KOWALCZYK.

C'est un deuxième volet de DIRECT-DOCU, après celui qui m'était consacré...et ce n'est d'ailleurs pas fini... y compris en ce qui concerne Joan-Jaume...

  Michel SIDOBRE

   Acteur : http://sidobremichel1.e-monsite.com/ 

Auteur  : http://sidobrepoete.e-monsite.com/ 

 

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Ajoutée le 10 août 2015

DIRECT-DOCU : Joan Jaume Borrut raconte La Palme.

Production
http://msk-productions.blogspot.fr/
Réalisation
http://kowalczyk-stephane.blogspot.fr/
Diffusion
http://ecranlocal.blogspot.fr/