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27/02/2016

Michel SIDOBRE : Les nouvelles huîtres du SUD

Nouveautés des étangs du Languedoc-Roussillon, nos huîtres déjà savoureuses pour ceux qui apprécient la salinité et l'iode, la force de leur goût, nos huîtres deviennent plus charnues...

Que l'on s'entende bien cela ne remet pas en question la gamme habituelle de nos huîtres qui selon la saison sont plus ou moins en capacité de satisfaire les gourmets.

En ce qui concerne les nouvelles façons de travailler les huîtres, on a beaucoup parlé des huîtres TARBOURIECH sur le Bassin de Thau :

http://huitrerose.com/

 

huîtres tarbouriech,huîtres allary

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

J'ai pu les apprécier, il y a un an pour mes 60 ans : délicieuses et effectivement bien remplies, une fraîcheur en bouche et un enthousiasme pour le dégustateur !

Cet effet est obtenu en simulant les marées que nous avons pas ici par des dispositifs de levage régulier...

 

Les restaurateurs la découvrent et l'utilisent, quant au prix, il devient très raisonnable pour un produit de cette qualité...

 

Autre anniversaire, récemment, mon 61 ème...une autre huître venant de LEUCATE, cette fois, signée par les frères ALLARY et qui présente des qualités proches :

http://www.huitre-allary.com/

 

Très bonne aussi.

 

Vu les prix qui se stabilisent, peut-être ne devrais-je pas attendre mon prochain anniversaire pour pouvoir en consommer !

 

 

Michel SIDOBRE

Les recueils de Michel Sidobre à la FNAC

Voix vivante de Méditerranée

Michel Sidobre Acteur

17/02/2016

APPEL CITOYEN D'UNE ARTISTE ÉLECTROSENSIBLE

Je relaie ici avec plaisir l'appel de mon amie Héloïse COMBES, auteure-compositeur-interprète, écrivaine, électrosensible, qui veut créer une chanson pour " sensibiliser " le public et les pouvoirs publics à cette douloureuse question...

Pour ma part, j'avais suggéré à des personnes -mais je le fais publiquement ici, -pour les réalisateurs de cinéma, de créer un scénario et un film sur ce problème. J'aurais vu un film dans le genre de MALEVIL avec des électrosensibles réfugiés dans une nature éloignée et un futur proche, reconstituant une nouvelle société. Avis, l'idée est offerte !

 

L'article d'Héloïse COMBES avec un petit bout de la chanson a capela :

 

http://heloise-combes.blogspot.fr/2016/02/appel-citoyen-d...

 

Héloïse Combes.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vidéo :

 

 

Ajoutée le 17 févr. 2016

Je suis artiste, maman de trois enfants, et je souffre d' électro-sensibilité.
Depuis plusieurs années, mon corps ne supporte pas l'exposition aux ondes électromagnétiques -téléphones portables, lieux connectés en wifi ou proches d'antennes-relais, etc...
Cela se manifeste par de nombreux symptômes invalidants : acouphènes, migraines, vertiges, tremblements et douleurs dans les membres, insomnies, troubles de la mémoire, etc...
Beaucoup d'entre nous se retrouvent électro-sensibles après avoir été trop exposés aux ondes électromagnétiques. Nous ne sommes pas une bande d'hurluberlus réfractaires aux technologies modernes mais bien au contraire souvent des personnes les ayant beaucoup utilisées.

La déclaration scientifique internationale sur l'électrohypersensibilité et la sensibilité aux produits chimiques multiples signée par des scientifiques et médecins du monde entier réunis à l'Académie Royale de Médecine à Bruxelles en mai 2015, à l'initiative de l'ECERI (L'Institut de recherche européen sur le cancer et l'environnement), a mis en évidence des marqueurs biologiques chez les malades électro-hypersensibles, qui permettent d'établir l'existence de véritables pathologies invalidantes.
Le Tribunal du contentieux de l'incapacité de Toulouse a reconnu le handicap à 80% subi par un malade atteint d'électro-sensibilité.
Certaines Maisons Départementales des Personnes Handicapés (MDPH) ont reconnu et pris en charge des personne électro-sensibles.

Cependant, nous considérons que le plus gros reste à faire, que nous manquons d'études sur le sujet et que la population est à ce jour très mal informée, concernant l'électro-sensibilité, mais aussi concernant la nocivité en général des ondes électromagnétiques pourtant déjà classées par l’OMS comme peut‐être cancérogènes pour l’homme (Groupe 2B),sur la base d’un risque accru de gliome, un type de cancer malin du cerveau. ( Je rappelle que l'amiante a longtemps été classée dans ce même groupe avant que se révèle le terrible scandale sanitaire que nul n'ignore. )

Nous réclamons d'être mieux informés sur les impacts sanitaires des champs électromagnétiques et que l'électro-hypersensibilité soit reconnue et prise en charge.

Nous appelons l'État français à faire de l'impact des champs électromagnétiques sur la population une priorité sanitaire.
Il est urgent que des recherches indépendantes et approfondies soient menées sur le sujet et que les recherches alarmantes déjà existantes soient réexaminées et prises en compte.
Les personnes électro-sensibles devraient pouvoir se réfugier dans des lieux non exposés aux ondes électro-magnétiques, lieux appelés « zones blanches », qui existent dans plusieurs pays à travers le monde mais pas encore en France. Nous appelons donc à la création officielle de zones blanches.
Il nous semble indispensable, par précaution, d'abaisser l'exposition générale de la population aux champs électromagnétiques, notamment en ce qui concerne les enfants, d'interdire la wifi dans les établissements scolaires au profit de l'internet filaire.
En tant qu'artiste électro-hypersensible, je prépare une chanson sur le sujet.
Je me permets de partager cette ébauche a capella du début de la chanson ( réalisée à bout de bras avec un téléphone en mode avion, attention, qualité zéro!!) afin que se manifestent les personnes intéressées ( personnes électro-sensibles qui voudraient venir chanter le refrain en chœur lors de l'enregistrement, journalistes souhaitant assister à l'enregistrement, personnes susceptibles de se mobiliser et faire circuler la version finale, artistes et techniciens touchés par le sujet qui pourraient ensuite nous aider à la réalisation d'un clip, etc, etc... )

Nous enregistrerons la version complète et « propre » avec les instrumentistes courant mars.

" Monsieur le Président,
Nous sommes des enfants
De la patrie et de la Terre.
Monsieur le Président,
Nous aimions simplement
L'amour, la joie et la lumière.

Nous sommes des milliers, sans doute des millions,
La masse embarrassante des électrosensibles,
Qu'on laisse sans statut, sans soins, sans attentions,
Qu'on oblige à errer, démunis, invisibles.
Pourquoi faire de nous ces parias, ces damnés,
Forcés de nous cacher dans le fond des forêts,
De masquer nos visages sous des voiles d'argent,
De perdre nos emplois, nos maisons, nos enfants ?...

Les antennes-relais, sur la moindre colline
Se pressent, se bousculent, dominent nos vallées
De leurs longs doigts brandis vers la course au progrès
Et qui pointés sur nous sont des armes assassines.
Partout où sont leurs ondes, nous sommes forcés de fuir
Car elles nous font souffrir, trembler, chuter, vomir,
Attaquent nos cerveaux, détruisent notre sang.
Que vaut donc notre sort aux yeux des dirigeants ?..." (etc, etc...)

Héloïse Combes Tous droits réservés.

 

Michel SIDOBRE

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07/02/2016

ON A TOUS cassé notre téléphone ! avec Léo ATTALI

L'équipe de "ON A TOUS", avec Charlène qui nous donne plein d'informations sur le téléphone portable !

 

 

Michel SIDOBRE

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Léo ATTALI.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajoutée le 6 févr. 2016

Qu'est-ce qu'on serait sans notre portable sérieux ? Pas grand chose... Alors évitons de le casser.
Dans cette vidéo, nous revenons sur la création du smartphone et on essaye de comprendre pourquoi on l'explose sans arrêt !

Bien à vous.

Tim, Léo et Charlène.


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06/02/2016

" LAST MOMENT " projet de Charles Henri MARRAUD DES GROTTES avec Jean Claude DREYFUS

Je me souviens avoir accompagné mon ami Charles Henri chez Jean-Claude DREYFUS pour un précédent projet cinématographique.

Le projet " LAST MOMENT " est un film en réalité virtuelle, prétexte à une savoureuse présentation par Jean-Claude DREYFUS, décidément un grand acteur dont je suis content d'avoir fait, il y a quelques temps, la connaissance.

 

Michel SIDOBRE

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Ajoutée le 21 déc. 2015

Jean Claude Dreyfus parle du film ecrit par Charles Henri Marraud des Grottes Last Moment. Film immersif a 360 qui sera produit par Clap & Zap Production.
Crédits :

Réalisation/ Montage : Charles-Henri Marraud des Grottes
Cadre : Guilhem Sendras
Prise de son / mixage et sound design : Simon Lebrun 

 

 

 

 

Prendre contact avec CLAP & ZAP Productions:(Basée à CANNES)

http://clapzap.com/fr/

20/01/2016

Michel SIDOBRE : Vers un nouveau clavier en France ?

Qui, écrivain ou utilisateur d'un clavier, n'a pas eu des soucis pour commencer sa phrase par un ç majuscule ou a vu apparaître un joli serpentin rouge en écrivant " oeuvre" sans mettre le e dans l'o ou écrivant Laetitia sans le e dans l'a comme le dit la chanson ?

Par contre notre clavier AZERTY permet de mettre une tilde espagnole sur le ñ : la preuve !

Aussi, il est dans l'air, de changer nos claviers qui pourraient aussi mettre des accents sur les a et les o pour écrire l'occitan sans accidents!

Voir le lien :

http://www.francetvinfo.fr/france/le-gouvernement-veut-un...

 Laetitia.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Michel SIDOBRE

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