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10/08/2008

LA FERME DES SALTEL

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Aubrac ou Margeride? Je ne sais jamais, mais près du Can de la Roche (1200 mètres) j'ai "pèleriné", vingt ans après, à la Ferme des Saltel.

Cela a beaucoup évolué: plancher en terrasse, des constructions pour familles avec enfants là où s'ébattaient canards et pintades sur la droite, et, sur la gauche de la construction en granit principale, une construction en retrait de la route, style grand hôtel.

C'est là que nous logeons une nuit, là encore plus de douche dans le couloir: tout dans la chambre y compris la télé!

Evidemment ce sera plus cher que chez Mme Pradeilles...

Mais il faut pour tous les goûts...

Il n'y avait pas de canards: on devait en livrer prochainement.

Ah! j'avais oublié: la Ferme des Saltel: spécialité canard: foie gras, magret, confits,etc, avec une boutique pour goûter ce que vous n'avez pas goûté ou ce que vous avez apprécié!

Parlons-clair: vu mon budget, l'hébergement n'est pas dans mes moyens, il est très raisonnable vu la qualité de l'accueil et de l'hébergement et il satisferait beaucoup de mes amis voyageurs, plus fortunés.

En tout cas, pour manger bien, canard et aligot, il faut y aller! Vous ne le regretterez pas!

Michel Sidobre


La ferme des Saltel : Tél : 04 66 47 38 51 Près de St Amans

Site Lozère:
http://www.site-france.com/languedoc-roussillon/lozere/ch...