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05/05/2008

SE PRESSER LE CITRON!

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Se presser le citron, c'est ce que devront faire nos politiques fraîchement (frêchement) élus.

Trouver des gisements d'emplois et des possibilités de cultures complémentaires à la vigne demandera de ne négliger aucune piste même les plus minimes en apparence.

Il y a, par exemple, le chanvre... Oui, mais pour le bâtiment, plus exactement l'isolation, avec une durée de vie des éléments de 50 ans contre 15 pour la laine de verre.

Grand amateur d'huîtres devant l'Eternel, je me posai l'autre jour une question.
Il est bien d'accompagner ces coquillages de vins blancs régionaux mais d'où proviennent...les citrons?

Je ne pense pas qu'ils soient issus des sites de productions de l'huître et je vois là une culture à encourager, dont profiterait les consommateurs de poissons qui sont légions ici, ainsi que les touristes qui nous rendent visite...

Les agrumes se développent bien ici, pourquoi pas un label régional ou deux ou trois sites locaux qui complèteraient notre table de fruits de mer avec vins?

Oui, il faut se creuser le citron...

Pour ceux qui auraient quelques idées de pistes économiques, je leur ouvre volontiers les colonnes du blog...

Michel Sidobre