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24/03/2018

THAU : Aubaine et choix politiques

Aujourd'hui, j'ai été bien content de retrouver mes coquillages de THAU aux Halles de Narbonne, après une interruption longue de plusieurs semaines...

Mais qu'on fait les politiques autour du Bassin de Thau pour canaliser et/ou traiter les eaux des épisodes importants de pluie que connaît notre région depuis...des siècles?

Apparemment, pas grand'chose puisque toute la merde ou presque se retrouve après ces épisodes dans l'Etang...Il me semble, pourtant, que, déjà, Georges Frêche avait évoqué le problème.

Alors, s'il faut - plus ou moins - se réjouir du Cinéma qui vient faire connaître notre existence de méditerranéen, sans accent* et sans notre mode de vie, à travers des séries de toutes les grandes chaînes de télévision et de films de cinéma, il serait peut-être temps d'investir MASSIVEMENT dans le traitement des eaux.

Car le touriste et sans doute l'acteur, n'apprécient que très peu la "turista".

Autre pollution : les vignes qui encore dans cette aire tardent à passer à tout le moins à l'agriculture "raisonnée" et pourquoi pas "bio"...Avec des vins qui, personnellement me plaisent mais qui devraient évoluer vers ces normes.

Quant à une agriculture locale et "bio", par exemple, du citron qui accompagne pour certains le plat de coquillages, elle serait un tampon écologique à développer sur les pourtours du Bassin.

 

Les politiques se réjouissent de l'aubaine du cinéma et du tourisme sans y avoir été pour grand'chose : " Puisque ces mystères nous dépassent feignons dans être l'organisateur "...

ALLEZ ! OCCUPEZ-VOUS PLUS SÉRIEUSEMENT DE L'EAU et ne nous dîtes pas que cela coûte cher car c'est l'argent de nos impôts qui, au moins, serait bien utilisé.

 

 * Les accents de notre région sont quasiment bannis des séries télévisés et des films tournés ici, les acteurs de la région sont des régionaux sans accent ou des résidents venus d'ailleurs, c'est un constat due à une politique volontaire de toutes les productions. Parfois curieusement, on entend un accent marseillais dans la bouche d'un "villageois".

 

 

 Ce que disait Georges Brassens sur l'uniformisation de la langue française :

 

 

 

 

Ciné Michel Sidobre.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Michel SIDOBRE

Les recueils de Michel Sidobre à la FNAC

Voix vivante de Méditerranée

 Michel Sidobre Acteur

02/08/2017

Economie de la Mer : Byssus chez TARBOURIECH...

Après avoir innové en "musclant " ses huîtres en simulant des marées sur l'Etang de Thau, l'entrepreneur TARBOURIECH poursuit sa démarche respectueuse de l'environnement en essayant d'utiliser avec profit le byssus des moules...

A la fois pour des cosmétiques mais aussi pour des tissus , colles, etc.

Maison TARBOURIECH:

http://www.tarbouriech.fr/maison-tarbouriech-explore-prop...

 

 

 

En ce qui concerne les colles, j'avais vu, il y a de nombreuses années, un article - je crois sur " Sciences & Avenir " où cela intéressait déjà le monde maritime, à cause de l'accrochage de nombreux coquillages aux coques de bateaux...

 

Ce qui me rend content c'est de voir qu'enfin cela bouge sur les étangs et en mer et que l'on cherche à maîtriser des filières latérales aux activités de base, que l'on améliore aussi les processus d'élevage.

J'aime aussi que de grands chefs cuisiniers se mettent à honorer notre "merroir" comme je l'ai appelé.

Ce qui me ferait sauter de joie au plafond, dans toutes ces nouveautés qui ne vont pas manquer ...d'émerger, c'est si certaines entreprises s'adjoignaient les productions de citrons , de vinaigre , de vins.

Et "cerise" sur l'Etang si, outre de le garder bien propre, on essayait la culture du violet de roche et sa " vulgarisation " gastronomique...

A quand les grosses algues comme en Bretagne ?

MERCI PERE TARBOURIECH ! Un vrai Père Noël pour l'enfant de la région que je reste !

 

Bussys-Maison-Tarbouriech-France-3.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 En annexe :

Un article très intéressant sur le byssus et la fabrication de vêtements :

http://www.sardolog.com/bisso/france/quoi.htm

 

 

Michel SIDOBRE

Les recueils de Michel Sidobre à la FNAC

Voix vivante de Méditerranée

 Michel Sidobre Acteur

 

 

 

 

 

 

AIDEZ mon recueil " ÊTRE " :

 

RENDEZ-VOUS sur LEETCHI pour CONTRIBUER à mon nouveau recueil :  " ÊTRE "

https://www.leetchi.com/c/projets-de-michel-sidobre-16648...

 

Intimités secrètes.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Intimités secrètes de Jean GOUNIN